Macarrão com queijo assado

Macarrão com queijo assado

Delicie-se com este macarrão com queijo assado, uma combinação irresistível de cremosidade e sabor que vai aquecer seu coração. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • macarrão tipo penne - 250 gramas
  • queijo mussarela - 200 gramas
  • queijo parmesão ralado - 100 gramas
  • creme de leite - 1 lata
  • leite - 1 xícara
  • manteiga - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • alho picado - 2 dentes
  • salsinha picada - 1/4 de xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
  3. 3Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
  4. 4Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. 5Incorpore o macarrão cozido à mistura de creme e mexa bem.
  6. 6Transfira o macarrão para um refratário, acrescente a mussarela e a salsinha, misturando tudo.
  7. 7Cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo dourar.
  8. 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

30g

46%

Fibras

3g

12%

Sódio

800mg

35%

Açúcares

6g

7%