Macarrão com Presunto e Mussarela ao Molho Branco

Name: Macarrão com Presunto e Mussarela ao Molho Branco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g Macarrão penne ou parafuso; 100g (cortado em tirinhas finas) Presunto; 100g (cortado em tirinhas finas) Queijo mussarela; 1 unidade (em rodelas) Cebola; 1 dente (picado) Alho; 1 copo (200ml) Leite; 1 colher de sopa (cheia) Amido de milho; a gosto Sal; 2 colheres de chá (ou a gosto) Cebola em pó ou Molho de alho; 1 colher de café (ou 2 se for azeite) Óleo ou azeite; 50g Queijo parmesão ralado

Um prato prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O macarrão fica cremoso, com o sabor suave do molho branco e o toque defumado do presunto. Uma receita simples que agrada a todos!

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite até ficarem macios. Reserve.
3.
Em uma panela, misture o leite e o amido de milho. Adicione a cebola em pó ou o molho de alho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um molho branco cremoso.
4.
Em um refratário, coloque o macarrão cozido, a cebola e o alho refogados. Despeje o molho branco por cima.
5.
Distribua o presunto e a mussarela sobre o molho quente, para que derretam levemente. Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
6.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Macarrão com Presunto e Mussarela ao Molho Branco

Um prato prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O macarrão fica cremoso, com o sabor suave do molho branco e o toque defumado do presunto. Uma receita simples que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: