Name: Macarrão com Mini Almôndegas
Prep time: 25 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Macarrão (tipo de sua preferência); 1 unidade Pão francês, picado; 1kg Carne moída; 1 unidade Cebola, picada; a gosto Salsinha picada; a gosto Cebolinha picada; 1 lata (340g) Molho de tomate pronto (tipo Elefante); 1 sachê Sazón vermelho; a gosto Sal; 1 colher (chá) Açúcar; 2 colheres (sopa) Leite; para fritar Óleo

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça um fio de óleo e doure a cebola picada.
2.
Adicione o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha, o açúcar e o sal (tempere com cuidado, pois o sal também será usado nas almôndegas). Deixe ferver em fogo baixo.
3.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal (não adicione óleo à água para melhor absorção do molho). Escorra bem e reserve.
4.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pão picado, a cebola restante, a salsinha, a cebolinha, o sazón, o sal e o leite. Misture bem com as mãos, formando as mini almôndegas.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as mini almôndegas até dourarem por todos os lados.
6.
Adicione as mini almôndegas fritas ao molho de tomate. Deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo, para que os sabores se misturem.
7.
Sirva o molho com as mini almôndegas sobre o macarrão cozido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

80g
27%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise completa da receita com informações detalhadas sobre a composição nutricional de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Macarrão com Mini Almôndegas

Um clássico reconfortante! Macarrão suculento coberto por um molho saboroso e mini almôndegas macias. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: