Macarrão com Linguiça na Panela de Pressão

Name: Macarrão com Linguiça na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão parafuso colorido - 1 pacote; Creme de leite - 2 caixinhas; Caldo de galinha - 2 cubos; Linguiça tipo churrasco - 5 gomos; Molho à bolonhesa - 1 sachê; Água - 900 ml; Mussarela ralada - 100 g

Uma deliciosa combinação de macarrão colorido e linguiça, cozidos de forma rápida na panela de pressão. Ideal para um jantar prático e saboroso!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão parafuso colorido - 1 pacote
Creme de leite - 2 caixinhas
Caldo de galinha - 2 cubos
Linguiça tipo churrasco - 5 gomos
Molho à bolonhesa - 1 sachê
Água - 900 ml
Mussarela ralada - 100 g

Modo de Preparo

1Retire a pele das linguiças, corte-as em pedaços e cozinhe em uma panela separada até que estejam bem cozidas. Em seguida, desfie as linguiças e frite-as até dourarem. Reserve.
2Em uma panela de pressão, adicione a água, o creme de leite, os cubos de caldo de galinha e o molho à bolonhesa. Misture bem.
3Quando a mistura começar a ferver, adicione o macarrão e as linguiças já fritas.
4Tampe a panela de pressão e, após o início da pressão, cozinhe por 3 a 5 minutos.
5Transfira o conteúdo para um refratário e cubra com a mussarela ralada.
6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Informações Nutricionais

Calorias

600 kcal (2510 kJ)

30%

Carboidratos

80 g

27%

Proteínas

30 g

60%

Gorduras

25 g

38%

Fibras

3 g

12%

Sódio

800 mg

35%

Açúcares

5 g