Macarrão com Linguiça na Panela de Pressão

Ingredientes

• Macarrão parafuso colorido - 1 pacote
• Creme de leite - 2 caixinhas
• Caldo de galinha - 2 cubos
• Linguiça tipo churrasco - 5 gomos
• Molho à bolonhesa - 1 sachê
• Água - 900 ml
• Mussarela ralada - 100 g

Instruções

1. 1.

   Retire a pele das linguiças, corte-as em pedaços e cozinhe em uma panela separada até que estejam bem cozidas. Em seguida, desfie as linguiças e frite-as até dourarem. Reserve.
2. 2.

   Em uma panela de pressão, adicione a água, o creme de leite, os cubos de caldo de galinha e o molho à bolonhesa. Misture bem.
3. 3.

   Quando a mistura começar a ferver, adicione o macarrão e as linguiças já fritas.
4. 4.

   Tampe a panela de pressão e, após o início da pressão, cozinhe por 3 a 5 minutos.
5. 5.

   Transfira o conteúdo para um refratário e cubra com a mussarela ralada.
6. 6.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.