Macarrão com linguiça calabresa e creme de leite

Macarrão com linguiça calabresa e creme de leite

Um prato delicioso e reconfortante, o macarrão com linguiça calabresa e creme de leite combina sabores intensos e cremosidade, perfeito para um jantar prático e saboroso.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • macarrão - 400 g
  • linguiça calabresa - 300 g
  • creme de leite - 200 g
  • cebola - 1 unidade
  • alho - 2 dentes
  • azeite - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • queijo parmesão ralado - 50 g
  • salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
  2. 2Enquanto o macarrão cozinha, corte a linguiça calabresa em rodelas e reserve.
  3. 3Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
  4. 4Adicione a linguiça calabresa e frite até que esteja bem dourada.
  5. 5Misture o creme de leite à linguiça e cozinhe em fogo baixo, mexendo bem.
  6. 6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  7. 7Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho de linguiça, misturando para incorporar tudo.
  8. 8Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha picada antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

600 kcal (2510 kJ)

30%

Carboidratos

70 g

23%

Proteínas

25 g

50%

Gorduras

30 g

46%

Fibras

3 g

12%

Sódio

900 mg

39%

Açúcares

2 g

2%