
Macarrão com linguiça calabresa e creme de leite
Um prato delicioso e reconfortante, o macarrão com linguiça calabresa e creme de leite combina sabores intensos e cremosidade, perfeito para um jantar prático e saboroso.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão - 400 g
- linguiça calabresa - 300 g
- creme de leite - 200 g
- cebola - 1 unidade
- alho - 2 dentes
- azeite - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 g
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, corte a linguiça calabresa em rodelas e reserve.
- 3Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
- 4Adicione a linguiça calabresa e frite até que esteja bem dourada.
- 5Misture o creme de leite à linguiça e cozinhe em fogo baixo, mexendo bem.
- 6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho de linguiça, misturando para incorporar tudo.
- 8Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha picada antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
600 kcal (2510 kJ)
30%
Carboidratos
70 g
23%
Proteínas
25 g
50%
Gorduras
30 g
46%
Fibras
3 g
12%
Sódio
900 mg
39%
Açúcares
2 g
2%