Macarrão com Frango e Legumes (Light)

Name: Macarrão com Frango e Legumes (Light)
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (500g) Macarrão (massa fresca); 1 ramo (aproximadamente 300g) Brócolis; 1 unidade (aproximadamente 200g) Cenoura grande; 400g Peito de frango; a gosto Azeite extra virgem; 1 colher de sopa Óleo; a gosto Sal

Prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. Frango suculento combinado com legumes frescos e macarrão, uma opção nutritiva e deliciosa.

Ingredientes

Macarrão (massa fresca) - 1 pacote (500g)
Brócolis - 1 ramo (aproximadamente 300g)
Cenoura grande - 1 unidade (aproximadamente 200g)
Peito de frango - 400g
Azeite extra virgem - a gosto
Óleo - 1 colher de sopa
Sal - a gosto

Instruções

1.
Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2cm e tempere com sal e outros temperos a gosto. Reserve.
2.
Corte a cenoura em tiras finas. Cozinhe em água fervente com uma pitada de sal até ficar macia (aproximadamente 5 minutos). Escorra e reserve.
3.
Separe os floretes do brócolis e cozinhe-os no vapor ou em água fervente com sal até ficarem al dente (aproximadamente 5 minutos). Escorra e reserve.
4.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
5.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar e ficar bem cozido.
6.
Adicione a cenoura e o brócolis à panela com o frango. Refogue por 2 minutos, misturando delicadamente.
7.
Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
8.
Desligue o fogo e finalize com azeite extra virgem a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Macarrão com Frango e Legumes (Light)

Prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. Frango suculento combinado com legumes frescos e macarrão, uma opção nutritiva e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: