Macarrão com Carne Rápido
Um macarrão cremoso e saboroso, pronto em menos de meia hora! Ideal para um jantar prático e cheio de sabor. A combinação perfeita de carne macia e molho suculento.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 500g
- Bife de contrafilé (cortado em tiras) - 350g
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Tomate - 1 unidade (picado sem pele)
- Ervilha - 1 lata
- Caldo de carne de costela - 1 cubo
- Sazón - 2 sachês
- Cheiro-verde - a gosto (picado)
- Sal - a gosto
- Água fervente - o suficiente para cobrir o macarrão
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, doure as tiras de bife em fogo médio.
- 2Adicione a cebola e o tomate picados, refogando por cerca de 2 minutos.
- 3Junte a ervilha, o caldo de carne, o sazón, o cheiro-verde e o sal.
- 4Refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5Acrescente o macarrão penne e refogue por 1 minuto.
- 6Despeje água fervente até cobrir completamente o macarrão.
- 7Misture bem, tampe a panela e leve ao fogo alto.
- 8Assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 7 minutos.
- 9Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 10Abra a panela com cuidado e sirva imediatamente. Acompanha muito bem com torradas de alho.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
40g
36%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.