
Macarrão com brócolis
Uma combinação perfeita de macarrão e brócolis, esse prato traz um sabor leve e nutritivo que vai conquistar o seu paladar. Ideal para um almoço rápido e saudável!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão - 250 g
- brócolis - 200 g
- alho picado - 3 dentes
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, leve uma panela com água para ferver e adicione os brócolis. Cozinhe por cerca de 3 minutos e escorra.
- 3Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar levemente.
- 4Adicione os brócolis à frigideira e misture bem, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à frigideira, misturando tudo delicadamente.
- 6Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
14g
22%
Fibras
5g
20%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%