Macarrão com Bacon e Calabresa

Name: Macarrão com Bacon e Calabresa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão parafuso ou penne - 500g; Molho de pizza pronto - 1 lata; Milho verde em conserva - 1 lata e 1/2 (cerca de 400g); Bacon em cubos - 300g; Presunto ralado - 350g; Queijo ralado (mussarela e parmesão) - 350g; Tomates cereja, picados ao meio - 350g; Linguiça calabresa pequena, picada - 8 unidades (ou 2-3 linguiças grandes); Cebola, picada - 2 grandes ou 3 pequenas; Alho picado - a gosto; Cheiro-verde picado - a gosto; Caldo de bacon - a gosto; Requeijão cremoso ou creme de leite - 1 pote (200g)

Um macarrão cremoso e saboroso, com bacon crocante, calabresa picante e muito queijo. Uma receita fácil e perfeita para um jantar em família ou com amigos.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Macarrão parafuso ou penne - 500g
Molho de pizza pronto - 1 lata
Milho verde em conserva - 1 lata e 1/2 (cerca de 400g)
Bacon em cubos - 300g
Presunto ralado - 350g
Queijo ralado (mussarela e parmesão) - 350g
Tomates cereja, picados ao meio - 350g
Linguiça calabresa pequena, picada - 8 unidades (ou 2-3 linguiças grandes)
Cebola, picada - 2 grandes ou 3 pequenas
Alho picado - a gosto
Cheiro-verde picado - a gosto
Caldo de bacon - a gosto
Requeijão cremoso ou creme de leite - 1 pote (200g)

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela grande, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.
3Na mesma panela, adicione a linguiça calabresa picada e frite até dourar. Reserve.
4Na gordura restante, refogue a cebola e o alho até dourar.
5Adicione o molho de pizza pronto, o bacon reservado, a calabresa, o milho, o cheiro-verde e o tomate cereja. Misture bem.
6Tempere com sal a gosto e deixe o molho engrossar um pouco, adicionando caldo de bacon se necessário.
7Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com o molho, o presunto ralado, o queijo ralado e o requeijão ou creme de leite.
8Misture delicadamente até o queijo derreter e o macarrão ficar bem envolvido no molho.
9Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

780kcal (3263kJ)

39%

Carboidratos

90g

29%

Proteínas

45g

36%

Gorduras

40g

58%

Fibras

18%

Sódio

2500mg

104%

Açúcares

15g

17%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.