Macarrão com Almôndegas Rápido e Econômico
Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia! Almôndegas suculentas em um molho de tomate caseiro, acompanhadas de macarrão fresco. Uma receita simples e deliciosa, ideal para um jantar rápido e econômico.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Tempero verde - a gosto
- Tomate - 1 unidade (picado)
- Cebola pequena - 1 unidade (picada)
- Pimentão - 1/2 unidade (picado)
- Molho de tomate pronto - 1 xícara
- Manjericão seco - a gosto
- Macarrão fresco - 500g
- Água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Misture a carne moída com o sal, o orégano e o tempero verde. Faça bolinhas de aproximadamente 2 cm de diâmetro.
- 2Em uma travessa refratária, leve as almôndegas ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até estarem cozidas.
- 3Enquanto as almôndegas cozinham, refogue a cebola e o pimentão em uma panela com um fio de óleo até ficarem macios.
- 4Adicione o tomate picado e refogue até desmanchar.
- 5Incorpore o molho de tomate, o manjericão e a água. Deixe ferver por alguns minutos.
- 6Retire as almôndegas do micro-ondas e reserve, descartando o líquido que se formou.
- 7Adicione as almôndegas ao molho e deixe apurar por mais 5 minutos.
- 8Tempere com sal a gosto.
- 9Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- 10Escorra o macarrão e misture-o ao molho com as almôndegas.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.