Macarrão Caseiro Simples

Name: Macarrão Caseiro Simples
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas farinha de trigo; 3 unidades ovos; 1 colher de chá sal; quantidade suficiente água

Aprenda a fazer um delicioso macarrão caseiro simples que vai conquistar o paladar da sua família! Com poucos ingredientes e muito amor, essa receita é perfeita para um almoço especial.

Ingredientes

farinha de trigo - 500 gramas
ovos - 3 unidades
sal - 1 colher de chá
água - quantidade suficiente

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2.
Faça um buraco no meio da farinha e adicione os ovos.
3.
Misture os ingredientes com um garfo, incorporando a farinha aos poucos.
4.
Sove a massa com as mãos até que fique lisa e homogênea, cerca de 10 minutos.
5.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
6.
Após o descanso, divida a massa em partes menores e abra com um rolo ou uma máquina de macarrão até atingir a espessura desejada.
7.
Corte o macarrão no formato que preferir (fettuccine, tagliatelle, etc.).
8.
Cozinhe em água fervente com sal por cerca de 3 a 5 minutos ou até que fique al dente.
9.
Escorra e sirva com o molho de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

6g
9%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Macarrão Caseiro Simples

Aprenda a fazer um delicioso macarrão caseiro simples que vai conquistar o paladar da sua família! Com poucos ingredientes e muito amor, essa receita é perfeita para um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: