Macarrão ao Molho de Tomate e Carne Moída
Um macarrão cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família. A combinação de carne moída suculenta com molho de tomate caseiro e milho verde é irresistível. Finalizado com queijo parmesão gratinado, uma delícia!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 500g
- Carne moída - 500g
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Caldo de galinha em tablete - 1 tablete
- Molho de tomate - 2 latas (400g cada)
- Queijo parmesão ralado - 150g
- Sal - a gosto
- Óleo - um fio
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão penne em uma panela grande com água fervente, um fio de óleo e sal, até ficar al dente. Escorra, lave em água fria e reserve.
- 2Em uma panela grande, refogue a carne moída no azeite até dourar. Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e tempere com sal.
- 3Cozinhe a carne até que esteja bem apurada. Adicione o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- 4Incorpore o milho verde e misture bem. Deixe ferver por mais 5 minutos.
- 5Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho de carne. Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- 6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
40g
30%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
18%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.