Name: Macarrão ao molho de gorgonzola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão tipo penne - 400 gramas; queijo gorgonzola - 150 gramas; creme de leite - 200 ml; manteiga - 2 colheres de sopa; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - para decorar

Refeições

Massas & Macarrão

Um prato cremoso e sofisticado, o macarrão ao molho de gorgonzola é perfeito para surpreender em um jantar especial. A combinação do queijo forte com a suavidade do macarrão cria uma experiência gastronômica inesquecível.

Macarrão ao gorgonzola? Facílimo de fazer e ficou show!  Cremoso, saboroso e aprovado pelos amigos, essa receita vai te surpreender com o quanto é gostoso e barato.

macarrão tipo penne

queijo gorgonzola

creme de leite

manteiga

alho picado

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita Fácil e Deliciosa de Macarrão ao Molho de Gorgonzola: Passo a Passo

Galera, preparem-se para uma receita de Macarrão ao molho de gorgonzola que vai te deixar de queixo caído!  Esqueça aqueles pratos complicados e caros de restaurante, porque essa versão caseira é *facílima*, *barata* e fica tão gostosa que vai ser aprovado pelos amigos, com certeza!  Em poucos minutos você vai ter um macarrão cremoso, sofisticado e delicioso na mesa, perfeito para um jantar especial ou até mesmo para um dia comum que merece um toque de sabor extra.  Essa receita de Macarrão ao molho de gorgonzola é a prova de que comida deliciosa não precisa ser sinônimo de trabalho árduo na cozinha.  A gente vai te mostrar o passo a passo completo, com dicas e segredos para o preparo perfeito!


## Por que esta receita de Macarrão ao Molho de Gorgonzola é especial

Essa receita de Macarrão ao molho de gorgonzola é especial por vários motivos! Primeiro, ela é **super rápida e fácil de fazer**, ideal para quem tem pouco tempo mas não abre mão de um jantar incrível.  Segundo, o sabor é simplesmente **divino**: a combinação do queijo gorgonzola, com seu toque picante e cremoso, com a manteiga e o creme de leite, resulta em um molho irresistível que gruda no macarrão.  E por último, mas não menos importante, ela é **extremamente versátil**: você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando outros ingredientes como nozes, bacon ou até mesmo um toque de vinho branco.  Deu super certo na minha casa e tenho certeza que vai dar na sua também!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Queijo Gorgonzola:** O protagonista da nossa receita! Seu sabor intenso e cremoso é o que torna o molho tão especial.  Escolha um gorgonzola de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
- **Creme de Leite:** Garante a cremosidade e o equilíbrio do molho, suavizando o sabor forte do gorgonzola.
- **Manteiga:** Além de sabor, a manteiga dá aquela textura incrível ao molho, deixando-o mais aveludado.
- **Macarrão tipo penne:**  A escolha perfeita para segurar o molho cremoso, mas você pode usar outros tipos de macarrão curto, como farfalle ou conchiglie.


## Quando servir Macarrão ao Molho de Gorgonzola

O Macarrão ao molho de gorgonzola é uma opção perfeita para diversas ocasiões:

- **Jantar romântico:**  Surpreenda seu amor com um prato sofisticado e delicioso.
- **Confraternização com amigos:**  Uma receita fácil e que agrada a todos os paladares.
- **Jantar em família:**  Uma opção saborosa e que toda a família vai adorar.
- **Almoço especial de domingo:**  Um toque de requinte para o seu almoço de fim de semana.

Para complementar, você pode servir com uma salada verde fresca ou um pão italiano crocante.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Macarrão ao Molho de Gorgonzola

* **Use queijo gorgonzola de boa qualidade:** Isso fará toda a diferença no sabor final do seu prato.
* **Não deixe o molho ferver:**  Isso pode queimar o creme de leite e deixar o molho com gosto de queimado.
* **Adicione salsinha fresca no final:**  Ela dará um toque de frescor e cor ao prato.
* **Experimente adicionar outros ingredientes:** Nozes picadas, bacon crocante ou um toque de vinho branco podem incrementar ainda mais o sabor do seu Macarrão ao molho de gorgonzola.


Essa receita de Macarrão ao molho de gorgonzola é tão fácil e deliciosa que vai virar um clássico na sua cozinha! Ficou show, viu?  Experimente e me conte o que achou!  Qualquer dúvida, deixe nos comentários!  E não esqueça de compartilhar com seus amigos essa receita incrível de Macarrão ao molho de Gorgonzola.

Macarrão ao molho de gorgonzola

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares