Macarrão ao molho de calabresa e requeijão

Name: Macarrão ao molho de calabresa e requeijão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão de sua preferência - 400 g; calabresa - 200 g; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; requeijão cremoso - 200 g; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 100 g; salsinha picada - a gosto

Um prato saboroso e cremoso que combina a intensidade da calabresa com a suavidade do requeijão, perfeito para um jantar prático e delicioso.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão de sua preferência - 400 g
calabresa - 200 g
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
requeijão cremoso - 200 g
óleo - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo ralado - 100 g
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
3Adicione a calabresa fatiada e frite até que esteja bem dourada.
4Misture o requeijão cremoso à calabresa, mexendo até formar um molho homogêneo.
5Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para incorporar o molho.
7Sirva quente, polvilhado com queijo ralado e salsinha picada por cima.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2715kJ)

32%

Carboidratos

85g

28%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%