Macarrão ao Molho de Calabresa

Ingredientes

• Massa curta (penne ou fusili) - 250g
• Mussarela ralada grossa - 250g
• Linguiça calabresa - 3 xícaras (cortadas em rodelas finas)
• Molho de tomate - 1 lata
• Tomate - 1 unidade (cortado em rodelas finas)
• Orégano - a gosto
• Azeite de oliva - 1 colher (sopa)
• Manjericão fresco - 10 folhas

Instruções

1. 1.

   Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, doure a linguiça calabresa em rodelas finas no azeite de oliva até ficar bem cozida.
3. 3.

   Em um refratário médio, untado, espalhe a massa cozida.
4. 4.

   Cubra a massa com o molho de tomate.
5. 5.

   Distribua a linguiça calabresa sobre o molho.
6. 6.

   Cubra com a mussarela ralada, as rodelas de tomate e as folhas de manjericão.
7. 7.

   Polvilhe orégano a gosto.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.