Macarrão ao Molho com Carne Moída
Um macarrão cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! A combinação da carne moída com o molho e os queijos derretidos é irresistível. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 1 kg
- Molho de tomate pronto - 1 lata (400g)
- Presunto fatiado - 200 g
- Mussarela fatiada - 200 g
- Cebola roxa - 1 unidade (picada)
- Alho - 2 dentes (picados)
- Carne moída - 1 kg
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Água - 1/2 xícara (aproximadamente)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
- 3Adicione a carne moída e refogue até dourar, temperando com pimenta-do-reino a gosto.
- 4Reserve a carne moída.
- 5Na mesma panela, adicione o molho de tomate pronto e misture bem.
- 6Adicione um pouco de água para deixar o molho mais ralo e misture.
- 7Incorpore a carne moída ao molho.
- 8Em um refratário, coloque uma camada do molho com carne, depois uma camada de macarrão, uma camada de presunto, e repita as camadas.
- 9Cubra com o restante do molho e finalize com a mussarela fatiada.
- 10Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.
- 11Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
50g
33%
Gorduras
30g
43%
Fibras
5g
18%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.