Macarrão ao Molho Branco com Frango e Brócolis

Name: Macarrão ao Molho Branco com Frango e Brócolis
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas macarrão tipo penne; 300 gramas peito de frango; 200 gramas brócolis; 2 colheres de sopa manteiga; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 500 ml leite; 100 gramas queijo parmesão ralado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 dentes picados alho; 1 média picada cebola

Um prato cremoso e saboroso que combina a suavidade do molho branco com pedaços suculentos de frango e brócolis fresquinhos. Perfeito para um almoço em família!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.
Adicione o peito de frango cortado em cubos e cozinhe até ficar bem dourado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.
Junte os brócolis picados e refogue por mais 3 minutos.
5.
Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango e misture, cozinhando por 1 minuto.
6.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
7.
Incorpore o queijo parmesão ralado e misture até derreter.
8.
Misture o macarrão cozido ao molho e sirva imediatamente, decorando com mais queijo parmesão se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650 kcal (2716 kJ)
32%
Carboidratos:

70 g
23%
Proteínas:

40 g
80%
Gorduras:

30 g
46%
Fibras:

5 g
20%
Sódio:

700 mg
30%
Açúcares:

5 g
6%

Macarrão ao Molho Branco com Frango e Brócolis

Um prato cremoso e saboroso que combina a suavidade do molho branco com pedaços suculentos de frango e brócolis fresquinhos. Perfeito para um almoço em família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: