Macarrão ao molho branco com camarão

Name: Macarrão ao molho branco com camarão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão - 500 g; camarão limpo - 400 g; manteiga - 2 colheres de sopa; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; creme de leite - 200 g; leite - 1 xícara; queijo parmesão ralado - 100 g; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Delicie-se com este macarrão ao molho branco cremoso, recheado com camarões suculentos. Uma combinação perfeita que traz o sabor do mar para a sua mesa!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão - 500 g
camarão limpo - 400 g
manteiga - 2 colheres de sopa
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
creme de leite - 200 g
leite - 1 xícara
queijo parmesão ralado - 100 g
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4Misture o creme de leite e o leite, deixando ferver por alguns minutos até o molho engrossar.
5Adicione o queijo parmesão e misture bem até derreter.
6Incorpore o macarrão ao molho e misture delicadamente até que esteja bem envolvido.
7Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

80g

27%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%