Macarrão ao Forno com Presunto e Mussarela
Um clássico macarrão ao forno, cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família. Mussarela derretida, presunto suculento e um toque de ervas frescas garantem uma experiência inesquecível. Fácil e rápido de preparar!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Macarrão curto (penne ou fusili) - 500g
- Mussarela fatiada - 500g
- Presunto fatiado em tiras ou peito de peru - 500g
- Molho de tomate - 500ml
- Tomate - 1 unidade, em rodelas
- Manjericão fresco - a gosto
- Azeitonas verdes em conserva - 1 vidro (150g aproximadamente)
- Ervilhas em conserva - 1 lata (200g aproximadamente)
- Orégano seco - a gosto
- Sal - a gosto
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o presunto (ou peito de peru) até dourar levemente.
- 3Adicione o molho de tomate, as ervilhas e as azeitonas. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4Tempere com manjericão, orégano e sal a gosto.
- 5Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
- 6Em um refratário médio, intercale camadas de macarrão com molho e mussarela, começando e terminando com mussarela.
- 7Cubra com as rodelas de tomate e salpique orégano por cima.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
80g
26%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
18%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.