Macarrão ao Forno com Brócolis e Bacon
Esta deliciosa receita de macarrão ao forno combina a suavidade do brócolis com o sabor do bacon, criando um prato irresistível e perfeito para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão parafuso ou penne - 500 g
- Brócolis ninja - 1 maço
- Sal - a gosto
- Margarina - 1 colher de sopa
- Leite - 200 ml
- Maizena - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 caixinha (opcional)
- Queijo muçarela - suficiente para cobrir
- Alho - 2 dentes picados
- Bacon - 2 fatias picadas
- Cheiro verde - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água com sal e margarina até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, prepare o brócolis. Afervente-o em água com sal até que esteja macio, escorra e reserve.
- 3Em uma panela, derreta a margarina e adicione o leite. Misture a maizena dissolvida em um pouco de água e mexa constantemente até o molho engrossar. Se desejar, acrescente o creme de leite após o molho ter engrossado.
- 4Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante, adicione o alho picado e refogue até dourar. Em seguida, acrescente o brócolis e o cheiro verde, misturando bem.
- 5Despeje o molho branco sobre a mistura de brócolis e bacon, mexa para incorporar.
- 6Misture o molho ao macarrão cozido e coloque tudo em um refratário.
- 7Cubra a mistura com queijo muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
25g
39%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%