Macarrão Alho e Óleo em 10 Minutos

Ingredientes

• macarrão tipo espaguete - 200 gramas
• alho picado - 4 dentes
• azeite de oliva - 4 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsa picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Leve uma panela com água e sal ao fogo alto e, quando ferver, adicione o macarrão.
2. 2.

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
3. 3.

   Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
4. 4.

   Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado, tomando cuidado para não queimar.
5. 5.

   Quando o macarrão estiver pronto, escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
6. 6.

   Misture o macarrão na frigideira com o alho, adicione um pouco da água reservada se necessário para dar cremosidade.
7. 7.

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsa picada antes de servir.