Macarrão Alho e Óleo em 10 Minutos

Name: Macarrão Alho e Óleo em 10 Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão tipo espaguete - 200 gramas; alho picado - 4 dentes; azeite de oliva - 4 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - 2 colheres de sopa

Uma receita prática e deliciosa que traz o sabor do alho e a crocância do azeite, perfeita para aqueles dias corridos. Em apenas 10 minutos, você transforma simples ingredientes em um prato irresistível!

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

macarrão tipo espaguete - 200 gramas
alho picado - 4 dentes
azeite de oliva - 4 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsa picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Leve uma panela com água e sal ao fogo alto e, quando ferver, adicione o macarrão.
2Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
3Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
4Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado, tomando cuidado para não queimar.
5Quando o macarrão estiver pronto, escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
6Misture o macarrão na frigideira com o alho, adicione um pouco da água reservada se necessário para dar cremosidade.
7Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsa picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

100g

33%

Proteínas

15g

30%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

400mg

17%