Name: Macarrão alho e óleo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão tipo espaguete - 400 g; Alho picado - 4 dentes; Azeite de oliva - 1/4 xícara; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Salsa picada - 2 colheres de sopa; Queijo parmesão ralado - opcional, a gosto

Rápidas e Fáceis

Até 5 Ingredientes

O macarrão alho e óleo é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca um prato rápido e cheio de sabor. Com poucos ingredientes, você transforma um dia comum em uma refeição especial!

Receita da família, um macarrão alho e óleo que fica uma maravilha!  Simples, saboroso e com aquele toque de tradição que aquece a alma.

Macarrão tipo espaguete

Alho picado

Azeite de oliva

Pimenta-do-reino

Salsa picada

Queijo parmesão ralado

# Receita de Macarrão Alho e Óleo: Uma Tradição Caseira Deliciosa

Que delícia poder compartilhar a receita de Macarrão Alho e Óleo que sempre fez parte da nossa família!  Um prato simples, mas com um sabor inigualável, capaz de transformar um jantar comum em um momento especial.  *Essa receita de Macarrão Alho e Óleo é fácil, rápida e perfeita para aqueles dias em que a praticidade é fundamental, sem abrir mão do sabor caseiro e tradicional.*  Aprenda como fazer esse clássico da culinária italiana, passo a passo, e veja como fica uma maravilha!  É uma tradição de casa que esperamos que se torne tradição na sua também.  Esta receita de Macarrão alho e óleo é tão fácil que até quem está começando na cozinha consegue fazer!


## Por que esta receita de Macarrão Alho e Óleo é especial

O Macarrão Alho e Óleo é especial por sua simplicidade e sabor intenso.  **Poucos ingredientes, mas um resultado extraordinário!** A combinação do alho dourado no azeite de oliva extra virgem, com o toque de pimenta e a cremosidade do queijo parmesão, resulta em uma experiência gastronômica inesquecível.  **A textura do macarrão al dente, envolvida por esse molho aromático, é simplesmente perfeita.** É uma receita que agrada a todos, desde os paladares mais exigentes até as crianças.  E o melhor: é uma receita de Macarrão alho e óleo que leva apenas alguns minutos para ser preparada!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Azeite de Oliva Extra Virgem:**  A base do sabor!  Sua riqueza em aromas e nutrientes proporciona um sabor único e inigualável ao nosso Macarrão Alho e Óleo.  Escolha um azeite de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
- **Alho:** Além do sabor marcante, o alho possui propriedades antioxidantes e contribui para a saúde cardiovascular.  O segredo é usar alho fresco e picá-lo finamente para liberar todo o seu aroma.
- **Macarrão tipo espaguete:** A escolha clássica para essa receita! A textura do espaguete, firme ao dente, é perfeita para segurar o saboroso molho de alho e azeite.
- **Queijo Parmesão Ralado:** O toque final de cremosidade e sabor que transforma o Macarrão Alho e Óleo em uma experiência deliciosa.  Utilize um parmesão de qualidade para um sabor mais intenso.


## Quando servir Macarrão Alho e Óleo

O Macarrão Alho e Óleo é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Jantar rápido e prático:** Perfeito para aqueles dias em que o tempo é curto, mas o sabor não pode faltar.
- **Entrada leve e saborosa:** Sirva como uma entrada antes de um prato principal mais elaborado.
- **Almoço informal:** Ideal para um almoço descontraído em família ou com amigos.
- **Acompanhamento:** Combina perfeitamente com saladas verdes e um bom vinho.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Macarrão Alho e Óleo

* **Azeite quente, mas não fumegante:**  É importante que o azeite esteja quente o suficiente para dourar o alho, mas sem queimar, pois isso altera o sabor.
* **Alho bem picado:** Quanto mais fino o alho for picado, mais sabor ele liberará no azeite.
* **Macarrão al dente:**  Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, mas retire-o um minuto antes do tempo indicado, para que ele termine de cozinhar no molho.
* **Queijo na hora de servir:**  Adicione o queijo parmesão ralado somente na hora de servir, para que ele não derreta e perca o seu sabor e textura.  *Este é um dos segredos para um Macarrão Alho e Óleo perfeito!*


Que tal preparar essa receita de Macarrão Alho e Óleo hoje mesmo?  É uma experiência culinária simples, mas que vai te surpreender com seu sabor delicioso e inigualável.  Experimente e compartilhe essa tradição de família com quem você ama!

Macarrão alho e óleo

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares