Macarrão à Pressão com Carne Moída

Name: Macarrão à Pressão com Carne Moída
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cebola ralada - 1 unidade grande; Carne moída - 500 g; Molho de tomate - 1 lata; Creme de leite - 1 lata; Água - 500 ml; Macarrão parafuso - 250 g; Sal - a gosto; Tempero a gosto - a gosto

Uma deliciosa e prática receita de macarrão à pressão, que combina carne moída suculenta com um cremoso molho de tomate e leite. Perfeito para um jantar em família, é rápido e fácil de preparar.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Cebola ralada - 1 unidade grande
Carne moída - 500 g
Molho de tomate - 1 lata
Creme de leite - 1 lata
Água - 500 ml
Macarrão parafuso - 250 g
Sal - a gosto
Tempero a gosto - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e refogue a carne moída com alho e a cebola ralada até que a carne esteja bem cozida.
2Adicione o molho de tomate, o creme de leite e a água, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
3Acrescente o macarrão parafuso e mexa suavemente para que o macarrão fique submerso no líquido.
4Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos.
5Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
6Transfira o macarrão para uma travessa e cubra com presunto e queijo ou muçarela a gosto.
7Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
8Sirva em seguida, aproveitando essa deliciosa combinação.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

25g

38%

Fibras

16%

Sódio

800mg

35%