Macarrão à Pressão com Carne Moída

Ingredientes

• Cebola ralada - 1 unidade grande
• Carne moída - 500 g
• Molho de tomate - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Água - 500 ml
• Macarrão parafuso - 250 g
• Sal - a gosto
• Tempero a gosto - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e refogue a carne moída com alho e a cebola ralada até que a carne esteja bem cozida.
2. 2.

   Adicione o molho de tomate, o creme de leite e a água, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
3. 3.

   Acrescente o macarrão parafuso e mexa suavemente para que o macarrão fique submerso no líquido.
4. 4.

   Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos.
5. 5.

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
6. 6.

   Transfira o macarrão para uma travessa e cubra com presunto e queijo ou muçarela a gosto.
7. 7.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
8. 8.

   Sirva em seguida, aproveitando essa deliciosa combinação.