Macarrão à carbonara Dinamarquês

Name: Macarrão à carbonara Dinamarquês
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas macarrão tipo penne; 150 gramas bacon; 100 gramas queijo parmesão ralado; 2 unidades ovos; 200 gramas creme de leite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto salsinha picada

Uma deliciosa fusão da clássica carbonara italiana com toques dinamarqueses, que traz sabores intensos e cremosidade irresistível. Perfeito para um jantar aconchegante!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Reserve.
2.
Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
3.
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4.
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.
Misture o macarrão cozido na panela com o bacon e o refogado de cebola e alho.
6.
Desligue o fogo e adicione a mistura de ovos e creme, mexendo rapidamente para não cozinhar os ovos.
7.
Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2723kJ)
32%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

900mg
39%
Açúcares:

2g
2%

Macarrão à carbonara Dinamarquês

Uma deliciosa fusão da clássica carbonara italiana com toques dinamarqueses, que traz sabores intensos e cremosidade irresistível. Perfeito para um jantar aconchegante!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: