Macarrão à Calabresa na Panela de Pressão

Ingredientes

• Macarrão penne - 500g
• Calabresa fatiada - 2 unidades
• Cebola picada - 1 unidade
• Milho em conserva - 1 lata (200g)
• Água - 1 litro
• Caldo de carne Knorr - 2 tabletes
• Creme de leite - 1 caixinha (200g)
• Molho de tomate - 1 sachê (340g)
• Azeitona picada - 200g
• Muçarela fatiada - 500g
• Presunto fatiado - 300g
• Queijo ralado - 100g
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Reserve a muçarela, o presunto, o queijo ralado e o orégano.
2. 2.

   Em uma panela de pressão, misture a calabresa, a cebola, o milho, a água, os tabletes de caldo de carne, o molho de tomate e as azeitonas.
3. 3.

   Leve ao fogo alto. Após pegar pressão, cozinhe por 2 minutos.
4. 4.

   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
5. 5.

   Abra a panela e adicione o creme de leite, misturando bem.
6. 6.

   Em um refratário grande, coloque metade do macarrão cozido.
7. 7.

   Sobre o macarrão, distribua metade do presunto e metade da muçarela.
8. 8.

   Cubra com o restante do macarrão, o restante do presunto e a muçarela restante.
9. 9.

   Polvilhe o queijo ralado e o orégano por cima.
10. 10.

    Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter e dourar (aproximadamente 15-20 minutos).