Macarrão à bolonhesa especial

Name: Macarrão à bolonhesa especial
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas macarrão tipo espaguete; 500 gramas carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 400 gramas tomate pelado; 2 colheres de sopa extrato de tomate; 1 unidade cenoura ralada; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 100 gramas queijo parmesão ralado; a gosto salsinha picada

Delicie-se com este Macarrão à Bolonhesa Especial, uma explosão de sabores que combina a tradição italiana com o toque brasileiro. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
3.
Misture o tomate pelado, o extrato de tomate, a cenoura ralada, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
4.
Enquanto o molho cozinha, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
5.
Escorra o macarrão e misture no molho bolonhesa, incorporando bem os sabores.
6.
Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha picada a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2722kJ)
32%
Carboidratos:

80g
27%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

8g
9%

Macarrão à bolonhesa especial

Delicie-se com este Macarrão à Bolonhesa Especial, uma explosão de sabores que combina a tradição italiana com o toque brasileiro. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: