Maçã em calda (outback)

Ingredientes

• maçãs - 4 unidades
• açúcar - 1 xícara
• água - ½ xícara
• canela em pó - 1 colher de sopa
• cravos-da-índia - 4 unidades
• suco de limão - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Descasque as maçãs e retire o miolo, mantendo-as inteiras.
2. 2.

   Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a canela e os cravos. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver.
3. 3.

   Adicione as maçãs e o suco de limão à calda. Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando as maçãs ocasionalmente, até que fiquem macias e caramelizadas.
4. 4.

   Retire as maçãs da panela e deixe a calda ferver por mais 5 minutos para engrossar.
5. 5.

   Sirva as maçãs quentes ou frias, regadas com a calda.