Maçã do amor especial

Ingredientes

• maçãs grandes - 4 unidades
• açúcar - 2 xícaras
• água - ½ xícara
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• granulado colorido - ½ xícara
• palitos de churrasco - 4 unidades

Instruções

1. 1.

   Lave bem as maçãs e seque-as. Insira um palito de churrasco em cada maçã.
2. 2.

   Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver.
3. 3.

   Aumente o fogo e deixe a mistura ferver, sem mexer, até obter um caramelo dourado.
4. 4.

   Retire do fogo e mergulhe cada maçã no caramelo, cobrindo bem.
5. 5.

   Deixe escorrer o excesso e, se desejar, passe as maçãs no granulado colorido.
6. 6.

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e mergulhe a parte inferior das maçãs no chocolate derretido.
7. 7.

   Coloque as maçãs em um prato untado com manteiga e deixe esfriar antes de servir.