Maçã do amor

Name: Maçã do amor
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades maçãs médias; 2 xícaras açúcar; 1 xícara água; a gosto corante alimentício vermelho; 4 unidades palitos de churrasco; opcional granulado colorido

A maçã do amor é um doce clássico das festas juninas, com seu brilho e sabor marcante. Ideal para adoçar momentos especiais e trazer nostalgia à infância.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem as maçãs e retire os cabinhos.
2.
Espete cada maçã com um palito de churrasco.
3.
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
4.
Deixe a mistura ferver sem mexer, até atingir o ponto de fio (cerca de 10 a 15 minutos).
5.
Adicione o corante alimentício e misture bem para obter uma cor homogênea.
6.
Desligue o fogo e mergulhe as maçãs uma a uma na calda, cobrindo-as completamente.
7.
Coloque as maçãs em uma superfície untada com óleo ou papel manteiga para endurecer.
8.
Se desejar, polvilhe granulado colorido antes da calda secar.
9.
Deixe esfriar completamente antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos:

83g
28%
Proteínas:

0.6g
1%
Gorduras:

0g
0%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

1mg
0%
Açúcares:

78g
-

Maçã do amor

A maçã do amor é um doce clássico das festas juninas, com seu brilho e sabor marcante. Ideal para adoçar momentos especiais e trazer nostalgia à infância.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: