Lulas à Dorê: Receita Deliciosa e Fácil

Name: Lulas à Dorê: Receita Deliciosa e Fácil
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Lulas limpas e cortadas em anéis; 2 unidades Ovos; 250 g Farinha de rosca; 250 g Farinha de trigo; o suficiente para fritura Óleo de soja; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Sal

Deliciosas lulas empanadas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma entrada perfeita para um jantar especial ou um petisco irresistível para compartilhar com os amigos. Preparo rápido e sabor inesquecível!

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Ingredientes

Instruções

1.
Leve uma panela com água ao fogo. Quando ferver, adicione os anéis de lulas e cozinhe por apenas 10 segundos. Retire com uma escumadeira e reserve para escorrer bem.
2.
Em um recipiente, bata levemente os ovos com um garfo.
3.
Em um saco plástico, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo e o sal.
4.
Passe os anéis de lula pelos ovos batidos, certificando-se de que estejam bem cobertos.
5.
Coloque os anéis de lula no saco plástico com as farinhas e chacoalhe bem até que fiquem totalmente empanados.
6.
Em uma panela grande e alta, aqueça o óleo de soja com o azeite. O óleo deve estar bem quente antes de adicionar as lulas.
7.
Frite os anéis de lula em pequenas porções, por aproximadamente 30 segundos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
8.
Retire as lulas fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Lulas à Dorê: Receita Deliciosa e Fácil

Deliciosas lulas empanadas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma entrada perfeita para um jantar especial ou um petisco irresistível para compartilhar com os amigos. Preparo rápido e sabor inesquecível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: