Lula recheada com camarão e catupiry

Name: Lula recheada com camarão e catupiry
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: lulas limpas - 4 unidades; camarões médios descascados - 200 gramas; catupiry - 150 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; pimenta-do-reino - a gosto; sal - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; limão - 1 unidade (suco)

Delicie-se com esta suculenta lula recheada, combinando o sabor intenso do camarão com a cremosidade do catupiry. Uma explosão de sabores do mar que vai conquistar seu paladar!

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

lulas limpas - 4 unidades
camarões médios descascados - 200 gramas
catupiry - 150 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
pimenta-do-reino - a gosto
sal - a gosto
salsinha picada - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
limão - 1 unidade (suco)

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que fiquem rosados.
4Misture o catupiry e a salsinha ao refogado de camarão, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
5Recheie cada lula com a mistura de camarão e catupiry, utilizando uma colher.
6Coloque as lulas recheadas em uma assadeira e regue com o suco de limão.
7Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
8Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.
9Sirva quente, decorando com salsinha e fatias de limão.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

12g

Proteínas

30g

60%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

800mg

35%