Lula na Cerveja
Uma deliciosa combinação de lulas suculentas cozidas na cerveja, trazendo um sabor único e marcante. Perfeita para acompanhar uma boa conversa entre amigos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- lulas limpas - 500 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 3 dentes
- cerveja clara - 300 ml
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- 3Coloque as lulas na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4Despeje a cerveja clara na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, até que as lulas estejam macias e o molho tenha reduzido.
- 6Finalize com a salsinha picada e sirva quente, acompanhada de arroz ou pão.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
36g
72%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
3g
3%