Lula à dorê fácil e deliciosa

Ingredientes

• lulas limpas - 500 gramas
• farinha de trigo - 1 xícara
• farinha de rosca - 1 xícara
• ovo - 2 unidades
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• óleo para fritar - suficiente

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, tempere as lulas com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. 2.

   Bata os ovos em um prato fundo e reserve.
3. 3.

   Em outro prato, coloque a farinha de trigo e em um terceiro prato, a farinha de rosca.
4. 4.

   Passe cada lula primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.
5. 5.

   Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
6. 6.

   Frite as lulas empanadas até ficarem douradas e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
7. 7.

   Retire as lulas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. 8.

   Sirva quente, acompanhadas de molho tártaro ou limão.