Linguado à portuguesa

Name: Linguado à portuguesa
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas filé de linguado; 1 unidade média picada cebola; 2 unidades picadas tomate; 1 unidade picado pimentão vermelho; 1 unidade picado pimentão verde; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 2 dentes picados alho; 2 colheres de sopa picada salsinha; 1 unidade (suco) limão; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

O Linguado à Portuguesa é um prato delicado e saboroso, que combina a suavidade do peixe com a riqueza dos temperos. Uma verdadeira iguaria que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
3.
Junte os pimentões e os tomates, cozinhando até que os vegetais estejam macios.
4.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.
Coloque os filés de linguado na frigideira, regue com o suco de limão e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido e macio.
6.
Finalize com a salsinha picada, misturando bem antes de servir.
7.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Linguado à portuguesa

O Linguado à Portuguesa é um prato delicado e saboroso, que combina a suavidade do peixe com a riqueza dos temperos. Uma verdadeira iguaria que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: