Name: Lentilha com linguiça (receita espanhola)
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g lentilha; 200 g linguiça calabresa; 1 unidade média picada cebola; 2 dentes picados alho; 1 unidade média picada cenoura; 1 unidade picado tomate; 2 unidades folha de louro; 1 litro caldo de carne; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione a linguiça calabresa e frite até que esteja bem dourada.

3.

Acrescente a cenoura e o tomate, refogando por alguns minutos.

4.

Adicione a lentilha, a folha de louro e o caldo de carne. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos, ou até que as lentilhas estejam macias.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão.

Lentilha com linguiça (receita espanhola)

Uma deliciosa combinação de lentilhas e linguiça que traz um sabor intenso e aconchegante. Perfeita para aquecer os dias frios e impressionar a família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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