Leite condensado light
Descubra o sabor doce e cremoso do leite condensado light, uma opção mais saudável para suas receitas favoritas. Perfeito para sobremesas, café ou doces caseiros!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 5 pessoas
Ingredientes
- leite desnatado - 1 litro
- açúcar mascavo - 1 xícara
- amido de milho - 2 colheres de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite desnatado, o açúcar mascavo e a água.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar dissolver completamente.
- 3Em uma tigela separada, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio.
- 4Quando a mistura na panela começar a ferver, adicione o amido dissolvido e continue mexendo.
- 5Cozinhe por cerca de 10 minutos, até o creme engrossar.
- 6Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem.
- 7Deixe esfriar antes de armazenar em um recipiente fechado na geladeira.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (630kJ)
8%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
2g
3%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%