Legumes Assados ao Forno
Uma receita simples e saborosa de legumes assados, perfeita para um acompanhamento leve e nutritivo. Os legumes ficam macios e com um leve toque defumado, graças ao azeite e ao Fondor. Ideal para um jantar em família ou um almoço especial.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Couve-flor - 1 pequena (aproximadamente 300g)
- Brócolis - 1 maço pequeno (aproximadamente 200g)
- Vagem - 1 xícara (aproximadamente 100g)
- Batata - 3 médias (aproximadamente 450g)
- Berinjela - 2 médias (aproximadamente 400g)
- Cenoura - 3 médias (aproximadamente 300g)
- Azeite de oliva - 1/2 xícara (100ml)
- Fondor Maggi - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180-200°C.
- 2Lave bem todos os legumes e corte-os em pedaços grandes, aproximadamente 3-4 cm.
- 3Em um refratário grande, misture todos os legumes.
- 4Adicione 1/2 xícara de chá de água ao refratário.
- 5Regue os legumes com o azeite de oliva e salpique o Fondor Maggi uniformemente.
- 6Cubra o refratário com papel alumínio.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
- 8Após 40 minutos, retire o papel alumínio e, se desejar, deixe dourar por mais 10 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
18g
26%
Fibras
10g
40%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho e tipo dos legumes utilizados, bem como da marca do Fondor Maggi. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada da receita com pesos exatos dos ingredientes. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.