Lasanha Verde com Espinafre

Name: Lasanha Verde com Espinafre
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 1 unidade média, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1/2 maço, picado Molho de tempero verde; 1/2 unidade, picado Pimentão verde; 1 unidade grande, picado Tomate; 2 colheres de sopa Extrato de tomate; 3 colheres de sopa Óleo; 1 1/2 xícaras Farinha de trigo; 1 cubo (ou 1 sachê) Caldo de carne; 2 unidades Ovos; 1 maço Espinafre; 1 1/2 xícaras Leite; 1 unidade média, em rodelas finas Berinjela; 1 maço, cozido e separado em floretes Brócolis; 1 caixa (200g) Creme de leite; 200g, fatiado Queijo mussarela; a gosto Sal

Uma lasanha leve e saborosa, com o frescor do espinafre e o cremosidade do creme de leite. A combinação perfeita de sabores e texturas para uma refeição inesquecível! Ideal para um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione a carne moída e tempere com sal. Refogue até a carne ficar bem cozida.
2.
Acrescente o tomate picado, o pimentão picado, o extrato de tomate e o tempero verde. Misture bem e reserve.
3.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o espinafre, o caldo de carne e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
4.
Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, prepare panquecas finas com a massa do liquidificador. Reserve.
5.
Em um refratário médio, monte a lasanha: espalhe uma camada do molho de carne, cubra com uma camada de panquecas, adicione mais um pouco de molho (com pouca carne), uma camada de berinjela, mais molho de carne, uma camada de brócolis, o creme de leite, outra camada de panquecas e finalize com o queijo mussarela.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

45g
30%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária de referência é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Lasanha Verde com Espinafre

Uma lasanha leve e saborosa, com o frescor do espinafre e o cremosidade do creme de leite. A combinação perfeita de sabores e texturas para uma refeição inesquecível! Ideal para um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: