Lasanha de presunto e queijo ao molho branco

Name: Lasanha de presunto e queijo ao molho branco
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa para lasanha - 500 g; presunto fatiado - 300 g; queijo muçarela ralado - 300 g; manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 2 colheres de sopa; leite - 500 ml; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo parmesão ralado - 100 g; noz-moscada - a gosto

Delicie-se com esta lasanha cremosa de presunto e queijo ao molho branco, perfeita para ocasiões especiais ou um jantar aconchegante em família!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa para lasanha - 500 g
presunto fatiado - 300 g
queijo muçarela ralado - 300 g
manteiga - 2 colheres de sopa
farinha de trigo - 2 colheres de sopa
leite - 500 ml
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo parmesão ralado - 100 g
noz-moscada - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo por 1-2 minutos.
2Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar, até formar um molho branco cremoso.
3Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
4Em um refratário, coloque uma camada de molho branco, seguida de uma camada de massa de lasanha, presunto e queijo muçarela.
5Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com molho branco e queijo parmesão por cima.
6Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
7Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos ou até dourar.
8Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

20g

27%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

600mg

26%