Lasanha de Molho branco

Name: Lasanha de Molho branco
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de lasanha - 500 g; peito de frango desfiado - 300 g; queijo muçarela ralado - 300 g; queijo parmesão ralado - 100 g; manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 2 colheres de sopa; leite - 750 ml; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; noz-moscada - a gosto; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; salsinha picada - a gosto

Uma lasanha cremosa e reconfortante, perfeita para aquecer o coração e encantar o paladar. O molho branco a torna irresistível e cheia de sabor!

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa de lasanha - 500 g
peito de frango desfiado - 300 g
queijo muçarela ralado - 300 g
queijo parmesão ralado - 100 g
manteiga - 2 colheres de sopa
farinha de trigo - 2 colheres de sopa
leite - 750 ml
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
noz-moscada - a gosto
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2Adicione a farinha de trigo e misture bem, cozinhando por 1-2 minutos.
3Gradualmente, acrescente o leite, mexendo sempre para não empelotar, até formar um molho branco cremoso.
4Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
5Em um refratário, monte a lasanha: comece com uma camada de molho branco, seguida de uma camada de massa, frango desfiado, e queijo muçarela.
6Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o molho branco e queijo muçarela por cima.
7Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
8Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva com salsinha picada.

Informações Nutricionais

Calorias

420kcal (1765kJ)

21%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

600mg

26%