Name: Lasanha de Macarrão ao Frango
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Macarrão penne ou rigatoni; 1 unidade (grande) Peito de frango; 1 lata (350g) Creme de leite; 1 lata (350g) Extrato de tomate; 2 tabletes Caldo de galinha; 1 unidade (média, picada) Cebola; a gosto, picado Cheiro-verde; a gosto Pimenta; 800g (fatiado) Queijo mussarela ou prato; 1 litro Água; a gosto Sal; a gosto (para untar) Margarina

1.

Cozinhe o peito de frango com 1 litro de água e os tabletes de caldo de galinha até ficar macio. Desfie o frango e reserve.

2.

Em uma panela, refogue a cebola picada até dourar levemente. Adicione o frango desfiado, o cheiro-verde e a pimenta a gosto. Refogue por mais 2 minutos.

3.

Em uma panela de pressão, coloque o extrato de tomate, o macarrão cozido al dente, o sal e a água (pode ser a mesma do cozimento do frango).

4.

Mexa bem, tampe a panela e cozinhe em pressão por 3 minutos após iniciar a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

5.

Abra a panela e misture o creme de leite ao molho de macarrão.

6.

Unte um refratário médio com margarina.

7.

Forre o fundo do refratário com uma camada de queijo.

8.

Cubra com metade do molho de macarrão.

9.

Adicione mais uma camada de queijo.

10.

Cubra com o restante do molho de macarrão.

11.

Finalize com o restante do queijo.

12.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por 5 minutos, ou até o queijo gratinar.

13.

Sirva quente. Sugestão: Acompanhe com vinho e batata palha.

Lasanha de Macarrão ao Frango

Uma lasanha cremosa e saborosa, perfeita para um jantar em família! O frango desfiado, combinado com o molho de tomate e o queijo derretido, resulta em uma explosão de sabores. Uma receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

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