Lasanha de frango

Ingredientes

• peito de frango desfiado - 500 gramas
• massa para lasanha - 250 gramas
• molho de tomate - 400 gramas
• creme de leite - 200 gramas
• queijo muçarela fatiado - 300 gramas
• queijo parmesão ralado - 100 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 2 dentes
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. 2.

   Adicione o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos, temperando com sal e pimenta a gosto.
3. 3.

   Misture o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos, depois adicione o creme de leite e a salsinha, misturando bem.
4. 4.

   Em um refratário, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho, seguida de uma camada de massa, uma camada de queijo muçarela e repita até acabarem os ingredientes, finalizando com molho e queijo parmesão por cima.
5. 5.

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
6. 6.

   Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos ou até o queijo ficar dourado.
7. 7.

   Sirva quente e aproveite!