Lasanha de Filé de Cação

Name: Lasanha de Filé de Cação
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Filé de cação; 200 g Queijo fatiado; 200 g Presunto fatiado; 1 sachê (340 g) Molho de tomate pronto; 1 unidade Cebola média; 4 dentes Alho; 4 unidades Ovos; 2 xícaras Farinha de trigo; O quanto baste para fritura Óleo; a gosto Suco de limão

Uma lasanha saborosa e cremosa, com filé de cação crocante empanado, molho de tomate caseiro e muito queijo derretido. Uma opção leve e sofisticada para um jantar especial.

Instruções

1.
Tempere os filés de cação com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
2.
Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, finalmente, frite-os em óleo quente até dourarem. Reserve.
3.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados em um fio de óleo até ficarem macios.
4.
Adicione o molho de tomate pronto e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
5.
Unte uma forma retangular (35x20 cm) com um pouco de óleo.
6.
Faça camadas na forma: uma camada de filé de cação, uma camada de molho de tomate, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
7.
Repita as camadas: filé de cação, molho de tomate, presunto e queijo.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
9.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 kcal.

Lasanha de Filé de Cação

Uma lasanha saborosa e cremosa, com filé de cação crocante empanado, molho de tomate caseiro e muito queijo derretido. Uma opção leve e sofisticada para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: