Lasanha de Chuchu com Carne Moída

Ingredientes

• Chuchu - 9 unidades
• Mussarela - 400 g
• Presunto - 400 g
• Carne de patinho moída - 1 kg
• Molho de tomate - 2 sachês
• Caldo de carne - 1 tablete
• Molho inglês - a gosto
• Cebola - a gosto
• Alho - a gosto
• Queijo ralado - 100 g

Instruções

1. 1.

   Descasque os chuchus e corte-os em fatias finas. Em uma panela com água fervente, cozinhe as fatias de chuchu por cerca de 5 minutos. Após o cozimento, reserve.
2. 2.

   Em outra panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione a carne moída de patinho e cozinhe até que esteja bem dourada. Acrescente o tablete de caldo de carne e o molho inglês a gosto, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore os sachês de molho de tomate à carne e deixe cozinhar por mais 5 minutos para apurar o sabor.
5. 5.

   Em uma assadeira, inicie a montagem da lasanha: coloque uma camada de molho, seguida por uma camada de chuchu, depois uma camada de presunto e mussarela. Repita a sequência até esgotar os ingredientes, finalizando com uma camada de chuchu e cobrindo com queijo ralado.
6. 6.

   Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.