Lasanha de Brócolis com Presunto e Queijo

Ingredientes

• brócolis - 300 gramas
• presunto - 200 gramas
• queijo muçarela - 300 gramas
• massa de lasanha - 250 gramas
• queijo parmesão ralado - 100 gramas
• molho de tomate - 400 gramas
• cebola - 1 unidade
• alho - 2 dentes
• azeite - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Cozinhe os brócolis em água salgada por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
3. 3.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
4. 4.

   Adicione o presunto cortado em cubos e refogue por mais alguns minutos.
5. 5.

   Misture os brócolis ao refogado e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. 6.

   Em um refratário, comece a montagem da lasanha: coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de massa de lasanha, uma camada do refogado de brócolis e presunto, e uma camada de queijo muçarela.
7. 7.

   Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho de tomate e queijo muçarela por cima.
8. 8.

   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
9. 9.

   Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.