Lasanha de Brócolis com Presunto e Queijo

Name: Lasanha de Brócolis com Presunto e Queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: brócolis - 300 gramas; presunto - 200 gramas; queijo muçarela - 300 gramas; massa de lasanha - 250 gramas; queijo parmesão ralado - 100 gramas; molho de tomate - 400 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

Uma deliciosa lasanha que combina a cremosidade do queijo com o frescor do brócolis e o sabor do presunto. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

brócolis - 300 gramas
presunto - 200 gramas
queijo muçarela - 300 gramas
massa de lasanha - 250 gramas
queijo parmesão ralado - 100 gramas
molho de tomate - 400 gramas
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Cozinhe os brócolis em água salgada por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
4Adicione o presunto cortado em cubos e refogue por mais alguns minutos.
5Misture os brócolis ao refogado e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6Em um refratário, comece a montagem da lasanha: coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de massa de lasanha, uma camada do refogado de brócolis e presunto, e uma camada de queijo muçarela.
7Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho de tomate e queijo muçarela por cima.
8Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
9Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

20g

27%

Gorduras

12g

18%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%