Lasanha de Bacalhau

Name: Lasanha de Bacalhau
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Bacalhau dessalgado; 2 médias, picadas Cebola; 1 dente, picado Alho; 4 sem pele e sem sementes (opcional), picados Tomate; 1 xícara Creme de leite; 1/2 xícara Extrato de tomate; a gosto, fatiada Mussarela; a gosto, ralado Queijo parmesão; a gosto Azeite; 500g (aproximadamente 1 pacote) Lâminas de lasanha; a gosto Sal

Uma lasanha cremosa e saborosa, com o sabor inconfundível do bacalhau. Camadas de massa folhada, um suculento molho de bacalhau ao creme de leite e muito queijo derretido. Uma receita perfeita para um jantar especial!

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
2.
Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais 2 minutos.
3.
Incorpore o tomate picado (se usar), o creme de leite e o extrato de tomate. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até o molho engrossar um pouco.
4.
Tempere com sal a gosto.
5.
Em um refratário médio, monte a lasanha em camadas: molho de bacalhau, massa de lasanha, mussarela e parmesão. Repita as camadas até finalizar com queijo.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Lasanha de Bacalhau

Uma lasanha cremosa e saborosa, com o sabor inconfundível do bacalhau. Camadas de massa folhada, um suculento molho de bacalhau ao creme de leite e muito queijo derretido. Uma receita perfeita para um jantar especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: