Lasanha de bacalhau

Name: Lasanha de bacalhau
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas bacalhau dessalgado; 250 gramas massa para lasanha; 1 unidade média picada cebola; 2 dentes picados alho; 2 unidades picadas tomate; 1 caixa (200 g) creme de leite; 1 xícara leite; 300 gramas queijo muçarela ralado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

Uma combinação irresistível de camadas de bacalhau desfiado, molho cremoso e queijo derretido, que vai aquecer seu coração e sua mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o bacalhau em água fervente por cerca de 10-15 minutos. Escorra, desfie e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.
Adicione o tomate picado e cozinhe até formar um molho. Misture o bacalhau desfiado, o creme de leite, o leite, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
4.
Em um refratário, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de massa, seguida do molho de bacalhau e uma camada de queijo muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
5.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos.
6.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Lasanha de bacalhau

Uma combinação irresistível de camadas de bacalhau desfiado, molho cremoso e queijo derretido, que vai aquecer seu coração e sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: