Name: Lasanha de Abobrinha Low Carb
Prep time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 grandes, fatiadas longitudinalmente Abobrinha; 450 gramas Carne moída; 1, picada Cebola; 3, picados Dentes de alho; 480 ml Molho de tomate; 240 gramas Queijo ricota; 1 Ovo; 480 gramas, ralado Queijo muçarela; 120 gramas, ralado Queijo parmesão; 1 colher de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

1.

Pré-aqueça o forno a 190°C.

2.

Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogue até amolecer.

3.

Adicione a carne moída à panela, cozinhe até dourar. Escorra o excesso de gordura.

4.

Misture o molho de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos.

5.

Em uma tigela, misture o queijo ricota com o ovo, sal e pimenta.

6.

Em um refratário, coloque camadas de fatias de abobrinha para cobrir o fundo.

7.

Espalhe uma camada do molho de carne sobre a abobrinha.

8.

Adicione uma camada da mistura de ricota, seguida por uma camada de queijo muçarela.

9.

Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com queijo muçarela e queijo parmesão por cima.

10.

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.

11.

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Lasanha de Abobrinha Low Carb

Deliciosa lasanha low carb usando fatias de abobrinha em vez de massa. Perfeita para uma refeição saudável e satisfatória.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: