Lasanha Cremosa de Brócolis
Uma lasanha deliciosa e fácil de fazer, com brócolis, presunto e muito queijo, coberta por um cremoso molho branco. Uma refeição completa e saborosa para toda a família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Massa para lasanha fresca - 1 pacote (aprox. 500g)
- Presunto ralado - 300g
- Mussarela ralada - 400g
- Brócolis congelado - 1 pacote (aprox. 500g)
- Molho de tomate - 500ml
- Requeijão cremoso light - 1 copo (200g)
- Creme de leite light - 1/2 caixinha (100g)
- Cebola - 1/2 unidade, picadinha
- Margarina light - 2 colheres (sopa)
- Noz-moscada - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Cozinhe o brócolis conforme as instruções da embalagem, escorra bem e pique finamente.
- 3Em uma tigela grande, misture o presunto ralado, 300g de mussarela ralada e o brócolis picado.
- 4Em um refratário médio, espalhe uma camada fina de molho de tomate.
- 5Sobre o molho, coloque uma camada de massa para lasanha, cubra com a mistura de presunto, mussarela e brócolis.
- 6Repita as camadas de molho, massa e recheio, finalizando com uma camada de massa e molho de tomate.
- 7Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola. Adicione o requeijão e mexa até amolecer.
- 8Incorpore o creme de leite, a noz-moscada e tempere com sal a gosto. Mexa bem em fogo baixo.
- 9Despeje o creme branco sobre a lasanha e polvilhe com a mussarela restante.
- 10Leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
38g
55%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%