Lasanha Cremosa de Brócolis

Ingredientes

• Massa para lasanha fresca - 1 pacote (aprox. 500g)
• Presunto ralado - 300g
• Mussarela ralada - 400g
• Brócolis congelado - 1 pacote (aprox. 500g)
• Molho de tomate - 500ml
• Requeijão cremoso light - 1 copo (200g)
• Creme de leite light - ½ caixinha (100g)
• Cebola - ½ unidade, picadinha
• Margarina light - 2 colheres (sopa)
• Noz-moscada - a gosto
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Cozinhe o brócolis conforme as instruções da embalagem, escorra bem e pique finamente.
3. 3.

   Em uma tigela grande, misture o presunto ralado, 300g de mussarela ralada e o brócolis picado.
4. 4.

   Em um refratário médio, espalhe uma camada fina de molho de tomate.
5. 5.

   Sobre o molho, coloque uma camada de massa para lasanha, cubra com a mistura de presunto, mussarela e brócolis.
6. 6.

   Repita as camadas de molho, massa e recheio, finalizando com uma camada de massa e molho de tomate.
7. 7.

   Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola. Adicione o requeijão e mexa até amolecer.
8. 8.

   Incorpore o creme de leite, a noz-moscada e tempere com sal a gosto. Mexa bem em fogo baixo.
9. 9.

   Despeje o creme branco sobre a lasanha e polvilhe com a mussarela restante.
10. 10.

    Leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.