Lasanha com purê de batata

Name: Lasanha com purê de batata
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g massa de lasanha; 500 g carne moída; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 400 g molho de tomate; 300 g queijo muçarela; 100 g queijo parmesão ralado; 500 g batata; 2 colheres de sopa manteiga; 1 xícara leite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de sopa azeite

Uma combinação irresistível de camadas de massa, carne suculenta e um cremoso purê de batata que derrete na boca. Uma lasanha que traz conforto e sabor a cada garfada!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias. Escorra e faça um purê com a manteiga e o leite. Reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.
Misture o molho de tomate à carne e cozinhe por 10 minutos.
5.
Em um refratário, comece a montagem: coloque uma camada de carne, uma camada de massa de lasanha, uma camada de purê de batata e uma camada de queijo muçarela.
6.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com purê de batata e queijo parmesão por cima.
7.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
8.
Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos ou até ficar dourado.
9.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Lasanha com purê de batata

Uma combinação irresistível de camadas de massa, carne suculenta e um cremoso purê de batata que derrete na boca. Uma lasanha que traz conforto e sabor a cada garfada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: